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Antipasti

Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 250gr.

Mozzarella di Bufala e Prosciutto San Daniele

Prosciutto San Daniele

Parmigiana di Melanzane

Tagliere di salumi

culatello, lonza, prosciutto San Daniele, salame piccante, bresaola

Tagliere di caciotte romane

di pecorino romano aromatizzate al peperoncino, al tartufo, alle noci, al pistacchio

Trionfo di Bufala

bufala affumicata, ricotta di bufala, bufala Campana D.O.P.

Bruschetta

al pachino, bufala D.O.P. e basilico / alla bufala D.O.P. e salsa tartufata, al pomodoro costoluto e basilico

Sauté di cozze

Polpo verace

con patate e olive taggiasche

Insalata di mare

seppie, polpo, cozze, vongole, cozze, olive, sedano, limone

Trionfo di mare

cocktail di gamberetti, sauté di cozze con pomodori datterini, insalata di mare