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Primi

Paccheri allo scarpariello

con provola affumicata, pomodoro San Marzano e basilico

Fettuccine ai funghi porcini

Bucatini all'amatriciana

Spaghetti alla carbonara

Sedanini alla norma

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio, pepe e salsa al tartufo

Spaghetti pachino e pecorino

Linguine all'astice

Spaghetti con vongole veraci

Fettuccine con pesce spada, cozze, vongole, gamberi e pomodoro pachino

Chicche di patate con fiori di zucca e vongole

Risotto alla crema di scampi

Tonnarelli sicani

con pesce spada, pomodoro pachino, cubetti di melanzane fritte, pinoli e menta